咖啡还是茶？一项研究揭示了这两种饮料对骨骼健康的影响

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据埃及金字塔在线网站9月2日报道，在早上喝咖啡和平常喝茶之间，选择可能不仅仅是口味或情绪，因为一项新的研究表明，随着年龄的增长，这两种饮料与骨骼健康的关系存在显着差异。


茶和强健骨骼

研究人员依靠“骨质疏松性骨折”研究的数据，除了反复测量骨矿物质密度外，还跟踪参与者的咖啡和茶饮用习惯，重点关注臀部区域和股骨颈，这些区域都是与骨折风险相关的区域。

结果显示，喝茶的女性比不喝茶的女性髋骨密度略高。虽然差异很小，但具有统计学意义，这意味着在观察大量女性时，如此小的影响可能很重要。

咖啡不是敌人

至于咖啡，该研究并没有给出绝对负面的看法，因为每天喝大约两到三杯咖啡不会对骨骼健康造成明显损害。

但对于每天饮酒超过 5 杯的女性来说，情况发生了变化，因为这种高水平的饮酒与较低的骨矿物质密度有关，而且这种负相关关系在一生中饮酒量较高的女性中似乎更为明显。


为什么两种饮料不一样？

研究人员表示，茶中发现的一些化合物（包括儿茶素）可能有助于支持骨骼形成并减缓骨骼退化。

另一方面，实验室研究表明，咖啡中发现的咖啡因会影响钙的吸收和骨骼相关的代谢过程，强调这些影响是有限的，可能会受到其他因素的影响，例如在咖啡中添加牛奶。

不要放弃咖啡

尽管这项研究的标题引人注目，但这并不意味着咖啡已经成为一种对骨骼有害的饮料，也不意味着咖啡爱好者应该放弃它。然而，研究人员强调，他们观察到的差异很小，不足以证明日常习惯发生重大改变，并指出钙和维生素 D 仍然是维持骨骼健康的基本支柱。

因此，也许这项研究最重要的教训是适度；适量的咖啡没有表现出明显的危害，而过量的咖啡与骨密度降低有关，而喝茶则与老年女性的髋骨密度略有增加有关。

【注】报道编译自阿拉伯语原文，仅供参考，请以原文为准。
编译：张爽
来源：金字塔在线