营养专家指出，4个隐藏的迹象表明你可能缺乏蛋白质

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据埃及金字塔在线网站6月18日报道，蛋白质对我们增肌至关重要，更是维持整体健康和日常活力的基石。然而，许多人却在不知不觉中陷入了对这种必需营养素的“隐性饥饿”陷阱。



由于人体无法像其他营养素那样储存大量的蛋白质，因此它完全依赖于每日从饮食中持续摄取。

营养专家指出，每个人所需的蛋白质量因年龄、性别、体重和运动水平而异。

通常建议每日每公斤体重摄入0.8克蛋白质。

美国注册营养师卡拉·哈布斯特里特在接受《男士健康》杂志采访时解释说，氨基酸是“生命的基石”。氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位。如果将蛋白质比作一座宏伟的大厦，那么氨基酸就是一块块形态各异的“砖瓦”。

她强调，人体依赖于持续充足的蛋白质供应，因为它无法储存大量的这种重要营养素。

本报告基于营养专家和医生的最新观点，将探讨四个预警信号。其中一些看似普通，但却是体内蛋白质缺乏的有力指标，并阐述简单的饮食习惯如何对我们的能量水平产生巨大影响。

1. 持续饥饿感和对甜食的渴望

饭后不久，您是否会感到强烈的零食欲望？如果是这样，这可能清楚地表明您的膳食中蛋白质摄入不足。

蛋白质具有天然的抑制食欲的作用，因为它能长时间维持饱腹感。当蛋白质缺乏或不足时，身体会出现血糖水平波动，促使大脑发出频繁的饥饿信号。为了弥补能量的流失，人们往往会渴望摄入快速吸收的碳水化合物和甜食。

2. 经常感到疲劳和日常精力不足

如果您睡眠充足，但醒来后仍然感到疲倦，那么问题可能不在于您的生物钟，而在于您的饮食。

蛋白质直接参与调节体内代谢和激素过程。

发表在《营养评论》等专业科学期刊上的研究表明，蛋白质具有很高的热效应，有助于稳定全天的能量水平。因此，蛋白质缺乏会立即表现为精神萎靡和持续疲劳。

3. 运动或生病后难以恢复

蛋白质是人体修复受损组织和再生细胞的基本组成部分。运动过程中，肌肉会产生微小的撕裂，而蛋白质在修复这些撕裂和增强肌肉质量方面起着至关重要的作用。

如果您发现运动后肌肉酸痛持续数日，或者感冒后恢复时间异常长，这显然表明您的身体缺乏足够的氨基酸来完成肌肉恢复并支持免疫系统。

4. 肌肉流失和体力下降

当出现营养缺乏时，身体会非常智能地进行调节；如果您的每日蛋白质摄入量低于推荐水平，您的身体会立即启动一个“自我牺牲”的过程，分解肌肉组织以获取维持重要器官（例如心脏和肝脏）功能所需的氨基酸。

随着时间的推移，这种被迫的分解过程会导致肌肉量明显减少，并产生普遍的虚弱感，即使在进行简单的日常活动时也会感到乏力。

营养专家建议：如何避免蛋白质缺乏

专家认为，关键不仅在于我们摄入蛋白质的数量，还在于我们如何合理地将其分配到一天中的各个餐次。以下是保护身体最重要的黄金法则：

计算您的每日需求：专家建议成年人每天至少摄入每公斤体重1克蛋白质。老年人和运动员的摄入量应增加，以预防骨质疏松症和肌肉减少症。

理想的分配：不要在一餐（例如晚餐）中摄入所有蛋白质。确保将蛋白质均匀分配到早餐、午餐和晚餐中，以确保最佳且持续的吸收。

多样化蛋白质来源：将优质动物蛋白（例如瘦白肉、鱼、蛋和乳制品）与有益的植物蛋白（例如豆类、扁豆、鹰嘴豆、豆腐和坚果）搭配食用。

营养专家强调，倾听身体的细微信号并调整早餐的内容，是恢复精力、保护肌肉、享受健康活力生活的关键。

【注】报道编译自阿拉伯语原文，仅供参考，请以原文为准。
编译：张爽
来源：金字塔在线