埃及椰枣产量位居世界第一，拥有2400万棵椰枣树

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埃及椰枣产量位居世界第一，拥有超过2400万棵椰枣树

据埃及金字塔在线网站11月27日报道，埃及农业部长阿拉·法鲁克强调，椰枣产业是至关重要的战略性农业部门，因为它在保障粮食安全、促进经济增长以及与实现可持续发展目标方面发挥着关键作用。他还回顾了埃及该产业的官方指标，指出埃及椰枣产量位居世界第一，占全球总产量的17%至19%，年产量达200万吨。埃及拥有超过2400万棵椰枣树，并计划扩大高价值阿拉伯品种的种植。



以上内容是他在沙特阿拉伯王国主办、沙特环境、水利和农业部长阿卜杜勒拉赫曼·本·阿卜杜勒穆赫辛·法德利主持的第五届国际椰枣理事会会议上发表的讲话。多位成员国的部长以及相关国际及区域组织的代表出席了会议。

法鲁克部长在讲话伊始转达了塞西总统阁下的问候，并对沙特阿拉伯支持椰枣产业发展的倡议表示衷心感谢。他强调，加强该领域的区域和国际合作对于实现粮食安全和可持续发展至关重要。

他指出，埃及拥有200多家椰枣加工和包装厂，其中许多是在政府和私营部门的支持下发展起来的。他表示，由于椰枣质量的提高以及成功开拓欧洲、亚洲和非洲新市场，埃及的椰枣出口量显著增长。

法鲁克解释说，一项旨在发展椰枣价值链的国家项目在阿联酋的资助下得以实施，该项目有助于提高生产效率。他还补充道，埃及正在新河谷、巴哈利亚和锡瓦等多个绿洲地区扩建专业的椰枣加工中心，以最大限度地提高埃及椰枣产品的附加值。他强调了埃及为提升椰枣产业可持续发展所做的努力，包括扩大优质椰枣品种的种植、推广良好农业规范、采用现代化灌溉系统、支持和扶持小型农户和生产者、鼓励对加工和包装进行投资，以及推动科学研究以应对气候变化、病虫害等威胁椰枣种植的挑战。

他还强调了改进采后处理流程的重要性，包括开发分拣、分级、包装和标签技术，并提高最终产品质量以达到国际标准。他还呼吁继续开展合作，依靠创新和科学研究来培育抗病品种、实现生产流程现代化，并采用智能农业技术来应对该产业面临的挑战，无论这些挑战是与气候变化还是病虫害有关。

他重申了埃及对国际椰枣理事会的全力支持，并赞赏理事会在统一各方愿景方面所做的努力。他强调埃及将继续致力于履行其担任主席国的理事会技术委员会的各项任务，以加强联合行动，提高全球椰枣产业的竞争力和可持续性。

编译：张爽