为了更健康的饮食，这五种食物和饮品不宜与鸡蛋同食

埃及通

为了更健康的饮食，这五种食物和饮品不宜与鸡蛋同食

据埃及门户网站麦斯拉维2月24日报道，鸡蛋富含蛋白质和多种营养元素，但有些食物和饮品不宜与鸡蛋一起食用，以避免消化问题或影响营养吸收。



糖

食疗与运动专家穆塔兹·卡伊表示，食用糖与鸡蛋可能引发化学反应，影响鸡蛋中的氨基酸，从而降低其营养价值。此外，这种搭配可能会增加血栓形成的风险。

茶和咖啡

他还指出，茶和咖啡含有单宁酸，会阻碍鸡蛋中铁元素的吸收，长期食用可能导致缺铁，尤其是对贫血患者而言更为不利。  

酸性食物

酸性食物如西红柿和柑橘类水果可能在与鸡蛋同食时引发消化不良，甚至导致胃灼热或胃食管反流。

香蕉

鸡蛋与香蕉一起食用可能会加重胃部负担，延长消化时间，进而引起腹胀或胃胀气的不适感。  

加工肉

加工肉类如香肠和腌制牛肉等含有较高的钠和化学添加物，与鸡蛋搭配食用可能增加心血管疾病的风险。

卡伊最后强调，建议将鸡蛋与绿叶蔬菜或非淀粉类蔬菜搭配食用，以提高营养吸收率。如果存在消化系统问题，应在食用鸡蛋搭配其他食物前咨询医生。

编译：索菲娅