一蛋难求！美国鸡蛋价格疯涨，创历史新高

埃及通

一蛋难求！美国鸡蛋价格疯涨，创历史新高

据埃及金字塔在线网站2月13日报道，在政府大力抗击禽流感疫情的背景下，美国鸡蛋价格今日跃升至历史最高水平。



美联社报道称，鸡蛋价格上涨的主要原因是禽流感疫情。当农场发现禽流感病毒时，农场会扑杀整群鸡，以控制疫情的蔓延。

报告补充说，由于大型养鸡场可以饲养数百万只鸡，一次疫情就可能对鸡蛋供应产生负面影响，自禽流感疫情爆发以来，已有近 1.58 亿只鸡被屠宰。

美联社指出，受疫情影响，鸡蛋价格上涨，一蛋难求。

最新的月度消费者价格指数显示，1 月份美国城市一打高档鸡蛋的平均价格达到 4.95 美元，超过了两年前创下的 4.82 美元的历史最高纪录，也是 2023 年 8 月创下的 2.04 美元最低价格的两倍多。

美国劳工统计局的数据显示，此次鸡蛋价格涨幅为2015年该国上次禽流感爆发以来的最大涨幅，占上个月食品成本整体涨幅的近三分之二。

美国农业部上个月预测，今年鸡蛋价格可能上涨20%。

一些杂货店老板抱怨鸡蛋供应不足，而顾客还面临着额外的费用和一次购买数量限制。

美国农业部称，为控制禽流感病毒的传播，上个月共宰杀了 2300 多万只家禽，12 月份共宰杀了 1800 多万只家禽。这些数字包括为食肉而饲养的火鸡和鸡，但绝大多数是产蛋母鸡。

由于通货膨胀，蛋农目前还面临着饲料、燃料和劳动力成本的上涨。此外，农民正在加大对生物安全措施的投入。

值得注意的是，鸡蛋价格的夸大上涨可能对总统唐纳德·特朗普来说是一个政治问题，此前特朗普曾严厉批评前总统乔·拜登的政府因食品价格上涨而引发争议，因为特朗普自上任第一天起就承诺要降低食品价格。

编译：中埃网